Restaurant de spécialités éthiopiennes
Plats exotiques à déguster sans modération
Plats exotiques à déguster sans modération
LE BEYAYNETTOU YEFISSIGUE : le plat découverte de l’Éthiopie.
Un mélange de plusieurs plats servis avec galette "injéra"
un assortiment exclusivement végétarien (aytal)
Légumes préparés à l’éthiopienne et salade servi avec de l'injéra (galette de blé et de sarrasin).
le tartare éthiopien
Bœuf haché à la main, jeté dans un beurre épicé le beré. Toute une nuance de saveurs éthiopiennes à goûter absolument servi avec de l'injéra (galette de blé et de sarrasin).
Agneau grillé aux épices et piments servi avec de l'injéra (galette de blé et de sarrasin).
Bœuf grillé aux épices et piments servi avec de l'injéra (galette de blé et de sarrasin).
Poulet en sauce, épicé servi avec de l'injéra (galette de blé et de sarrasin).
Poulet en sauce, au curry servi avec de l'injéra (galette de blé et de sarrasin).
Bœuf en sauce épicé servi avec de l'injéra (galette de blé et de sarrasin).
Bœuf au curry servi avec de l'injéra (galette de blé et de sarrasin).
Agneau en sauce épicé servi avec de l'injéra (galette de blé et de sarrasin).
Agneau au curry servi avec de l'injéra (galette de blé et de sarrasin).
LE RAS MESFIN
glace aux couleurs de l’Éthiopie.
Coupe de fruits fraîchement découpés aux saveurs exotiques.